Subasi, 1984 yilinda basladigi ata meslegi olan kirmizi et üretimi ve satisini, 2005 yilinda yaptigi ilk modern üretim tesisi yatirimina ek olarak 2008 ve 2012 yillarinda ilave yatirimlar yaparak bugün kirmizi et parçalama, beyaz et parçalama, ileri islenmis et üretimleri faaliyetlerini son teknolojiyi kullanarak yapmaktadir.
Hijyen ve kaliteye son derece önem veren Subasi ISO:22000 standartlarinda üretim ve depolama yapmaktadir. Kendi besihanesinde ürettigi canli hayvanlarin etlerini kendi kirmizi et üretim tesislerinde isleyerek tam bir izlenebilirlik saglamaktadir.
Beyaz et üretiminde ihtiyaç duyulan karkas beyaz et, CP Piliç Osmaneli kesimhanesinden günlük olarak temin edilmektedir. Bu sayede raf ömrü kisa olan beyaz ette kesiminden 24 saat tamamlanmadan ve soguk zincir aksatilmadan son ürün elde edilmektedir.